ചരക്ക്: മോണോഅമ്മോണിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് (MAP)
CAS#:12-61-0
ഫോർമുല: NH4H2PO4
ഘടനാപരമായ ഫോർമുല:
ഉപയോഗം: സംയുക്ത വളം രൂപപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഫുഡ് ലീവിംഗ് ഏജൻ്റ്, കുഴെച്ച കണ്ടീഷണർ, യീസ്റ്റ് ഫുഡ്, ബ്രൂവിംഗിനുള്ള അഴുകൽ അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റ അഡിറ്റീവുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മരം, കടലാസ്, തുണി, ഉണങ്ങിയ പൊടി തീ കെടുത്തുന്ന ഏജൻ്റ് എന്നിവയ്ക്ക് തീജ്വാലയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.